macedonia con crema

mousse de chocolate

profiteroles rellenos con crema diplomática y salsa de chocolate con trozos de nuez

solomillo con risotto de espárragos

medallón de res con papas duquesas y salsa de champiñones

medallón de res con papas a la brava y vegetales salteados

carpaccio

ceviche de reineta sobre tostada de amapolas y crocante de queso pasrmesano

quínoa con miniensalada sobre tostada al merquén

mazapanes.

jambalaya de cerdo

postre tres leches

crème brûlée

pulpo a la gallega

galletas de san valentín

risotto de puerros con solomillo de cerdo

tortonni de almendras

tártarao de salmón, capuccino de mariscos y mini ensalada

cucharitas de quínoa

tilapia con mix de papas a la brava

pesto de albahaca y camarón / pasta de mariscos, queso parmesano y kanikama

duxelle de champiñones, jamón de avestruz y brotes de arveja

pimentón / pesto de aceituna, nuez y brote de alfalfa

jamón de pavo y almendra / queso y frambuesa

torta de panqueque de chocolate

suspiro limeño

cheesecake new york

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